こんにちは！
昨夜東京の友人とズーム飲み会をしたのですが
ビビってお茶飲んでたミナエルヨガです！
前回ヒートアップしすぎて
気づいたらワイン1本あけてて
視界が豆粒くらいになっちゃった
1人で何をしているんや。と次の日猛烈に後悔し
今回は
お酒を飲んでるふりして
お茶飲んでた。
友よ。ごめん。
でも、あなた昨夜はいい感じに酔ってたわ←めっちゃ悪いやつ
＝＝
さて！
昨夜は新鮮なナスとズッキーニをゲットしたので
贅沢に冷蔵庫に残ってた野菜を混ぜて
ラタトゥーユにしました
冷めても美味しい！が売りのラタトゥーユさんなのに
急いで作ったから
熱々を頬張り
ズーム飲み会をした友人に
「湯気出てんで」って突っ込まれた
そのまま今日のお昼は
カレーにchange！
昨日の残り物の
イワシの生姜煮も生姜ごと入れちゃって
煮込んじゃった
美味しさは保証付やな
テキトーにわしゃーーーって
家にあるスパイス入れただけやのに
カレーってすごい
もはやカレーってなに！！？？
ていう領域
もう絶対カレールーは買わないと決めている
その理由は
「胃もたれするから」
ちゃんちゃん
油分すごいんだって
でもスパイスで十分作れちゃうんだから
必要ない
スパイスなんて
今やどこでも売ってるんだし
▼今回使ったスパイスはこちら▼
・クミンシード（これはどのレシピ見ても書いてあるからマストなんだと思う）
・コリアンダーシード（これはいらなくてもいいのかもしれん）
・ターメリック（これはまあまあ出てくるかなあ？発色がいいから投入するときにテンション上がる）
・チリ（辛くするならこれ！）
つい最近実家で鯖カレーを作ったんだけど
スパイスが全部１：１：１：１だったので
なんや！覚える必要ないやん！！
って思ったら
更にスパイスに対して親近感が湧いた
なので怖くないのだ！
という感じです。
それでは！
Warmly
MINAel Yoga
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