こんばんは！
パソコンの前でニヤつくミナエルヨガです！
今日はやらないといけないことが
いっぱいあって
何よりも動画編集に力を注ギマシタ
理学療法士のTomoさんとやってる
anoneno動画の編集作業を今してるんだけど
続々とやりたい見せ方とか出てきて
勉強しながら楽しんでやってます。
プログラミングも
また時間ができたらやりたいな〜〜〜
次回は肩こりだよ！
めっちゃ分かりやすくて
勉強になる
でも面白くて
ゆる〜〜い
素敵な内容に
なってます＊
近日公開予定です♩
さてさて
今日のお昼
大根の魯肉飯を作りました！
台湾の豚肉を甘辛く炊いて
ご飯にのせた屋台飯みたいなので
それを
大根で代用
これが
もうたまらんく美味しかったのです。
美味しすぎたので
明日用にも作り足したくらい
でもふと気付いた私
食べたことないやん
そう
知らん味だった
笑
って言うのも
約10年ほど前から
完全に牛肉を食べるのをやめ
それから
極力豚肉を食べるのもやめてた
なので
台湾に行った時も
これ
食べてないわ
まぁでも
台湾の屋台の匂いがしてたから
おおよそ
当たってるんだと思う
ま
美味しかったしいいか！！！
すごく簡単で美味しかったので
適当なレシピ載せておきます！！！
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大根の魯肉飯レシピ
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【材料】
a 生姜・にんにく・ごま油
大根
豆腐
水
鶏ガラの素
b 醤油・酒・蜂蜜（砂糖でも可）
飾り用にネギとか糸唐辛子とかあったら尚美しいと思います＊
お米
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【作り方】
・大根を１センチくらいの角切りにきる
・aを鍋に入れて匂いがしてきたら大根を入れて少し炒める
・水を入れて鶏ガラの素を入れる
・柔らかくなるまで煮る（この時に台湾の匂いした）
・あとは甘辛くて少し濃いめのをつける！分量分かんないw
・豆腐も入れて汁気がなくなるまで煮る
・ご飯の上に乗せて
召し上がれ♩♩無限！！！！
ゆで卵とか一緒に煮てもいいし
半熟卵とかもいいかも！！
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ほんでふと思う
そういえばお肉を断ってから
出現してきた肉料理があるんだ！！
肉のお寿司とか
ローストビーフ丼？とか
なんか分厚いタンとか
肉汁いっぱいのハンバーグとか
変な感じ。
そういえば
お肉やめたって言ったら
当時すごく不思議がられて
イギリスの滞在中に決めたんだけど
帰ってきてから
「変な宗教入ったんちゃん」とかいわれたな〜
今では
日本でもベジタリアン増えたけど
10年前は
全然いなくて
理解してくれる人もあんまりいなかった
なんかのタイミングで
動画にしようかな。
言葉でこの思い出とか言うのは
難しいから
誰が興味あんねん！！！
それでは！！！♩
もう寝なきゃ！
おやすみなさい
Warmly
MINAel Yoga
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