ジンジャーエール作ったよ!

おはようございます!

前歯治療中につき仮の歯をつけてもらってたのですが

1日もせずポロリと取れてしまい

その姿に思わず自分でも爆笑してしまったミナエルヨガです。


写真撮って妹にも送ったら

「くそわろた」と返信。


えぇえぇ

思う存分わろておくれやす😇


==


さて

土曜日の話ですが

ジンジャーエール作ったよ!

めっちゃ簡単!


これらと

生姜と同量の砂糖(私は黒砂糖にした)白じゃない方がいい

生姜の倍量の水を


こうして

20分弱火でコトコトしたら


出来上がり!


レモンとはちみつ入れたら

1ヶ月もつらしい



切り方雑ですいません。。。


インスタグラムに載せたら

友達が生姜を細かく切ったらヨーグルトと一緒に食べれるよ!

って教えてくれた!


そうなんや!


残った生姜はお風呂にでも入れようかと思ってたけど

次は細かく切ってみようと思います♩



めちゃくちゃ美味しかったよ



キリッとドライな口当たりが良かったので

唐辛子とブラックペッパー入れたら

もう好みのテイストになってくれました♩


砂糖は控えめでも良かったかな〜


なんて好みの味に変えられるから

それもまた良いよね!


最近スパイスに興味があって

勉強したいと思ってたとこに

このレシピを知ったから

早速スパイスを購入


八角とか棒状のシナモンとか

どこで売ってるんやろう。スパイス専門店かな〜って

思ってたけど

高島屋とか藤井大丸に売ってた!!(藤井大丸の方が半額くらい安かった!)



やっぱり口にするものは

自分の栄養や糧になり薬であったら最高やな

と最近強く思うのです。



==

気になる人はぜひお試しあれ*


私が作ったレシピ


*生姜 300g

*八角 1つ

*グローブ お好み

*ブラックペッパー(ホール) お好み

*唐辛子 1本

*黒糖 300g

*水 600ml


〈保存用〉

*レモン 1個

*はちみつ 適量


あとは

生姜を適当な大きさに切って

全部入れたら弱火でコトコト20分


粗熱とって

保存用の瓶に入れて

レモンとはちみつ


少し寝かすと味が落ち着いて

さらにいい感じ♩



これからの季節にぴったし!!!



では!

良い1日を!


Warmly

MINAel Yoga

MINAel Yoga

アーユルヴェーダとヨガ 地球と共に生きる 人と環境に優しい暮らし方が好きです*

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