⚖BULK MARKET vol,4⚖

こんにちは！

ミナエルヨガ です♬

あ、ミナです♬

昨年の9月より始まりました

環境に優しいお買い物の提案、バルクマーケット

3月も開催します🙏

今回は東寺東門近くにある京都焙煎屋さんで開催させていただきます！

今回もワークショップを同時開催で

その内容がコーヒー！

なので焙煎機があるこちらのお店で開催することとなりました。

宇治の商店街にお店を構える

アマティスタコーヒーさんはコロンビア人のオーナーさんが

現地の農家さんとやりとりをして

独自に輸入をされています。

生豆を焙煎されることで常にフレッシュで美味しいコーヒーが

こちらでは飲むことができる！

今回はオーナーさんがコロンビアの農家さんのお話や

コーヒーに関わる栽培の話

またそこから見る環境問題にフォーカスし

お話をしてくださいます。

贅沢なお土産付き！

是非ピンと来た方は

遊びにいらしてくださいね〜〜〜✨

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”コーヒーから知る BULK的サスティナブルな世界“

■ワークショップの内容

・コーヒー豆が農園から家庭に届くまで

・コロンビア豆の生産風景を知る

・気候変動とコーヒー豆の精製方法について

・焙煎見学

（コーヒー1杯・焙煎したての豆とアマティスタさんがチョイスした豆のお土産付き）

■日程

2022年3月21日(祝)

2部制　午前　11:00~1200 / 午後　14:00~15:00

■場所

京都焙煎屋　（京都市南区東寺東門前町58)

最寄駅　近鉄京都線　東寺駅徒歩8分

　　　　JR各線・近鉄京都線・地下鉄烏丸線　京都駅徒歩11分

※駐車場はございませんので、近くのコインパーキングへ駐車お願いします。

■定員　

各6名（完全予約制）

■参加費

3,000円

■講師

AMATISTA coffee

LUIS CARLOS TORO BURGOS（ルイス カルロス·トロ ブルゴス）

【プロフィール】

2018年7月1日より、宇治市宇治にある

宇治橋通り商店街にて、コーヒー豆専門店をオープンしました。

コロンビアの契約農園から、スペシャリティコーヒー豆をフェアトレードで、輸入販売しています。

2019年からは、コロンビアのカカオ農園から、カカオ豆100%のカカオニブとテーブルカカオも販売開始しました。

私共は、コーヒー豆の栽培からコーヒーが

カップに注がれるまでをコンセプトに、

これからも美味しいコーヒーをお届けしていきます。

■キャンセルポリシー

キャンセルされる場合は7日前までにご連絡をお願いいたします

■感染症対策を行いながら、皆さんの安全安心を第一に開催いたします。

マスクのご着用お願いします。

■ご予約・お問い合わせはこちら